فناوری ذرات چیست؟ فناوری ذرات یا Powder Technology، علمی است که به طور ویژه به ذرات جامد و فرایندهای مربوط به آنها میپردازد. فرایندهایی که ذرات ریز جامد در یک بستر سیال در حال حرکت هستند، مانند راکتوری کاتالیزوری و در بسیاری از تجهیزات فرایندهای شیمیایی دیده میشوند. اهمیت آشنایی با فناوری ذرات چیست؟ درس فناوری ذرات در مقطع کارشناسی رشته مهندسی شیمی ارائه میشود و یکی از دروس کاربردی این رشته به حساب میآید. آشنایی با مباحثی مانند فناوری ذرات، حرکات ذرات و اختلاط آنها، سیالسازی و انواع رژیمهای سیالیت، پدیدههای انتقال جرم و انتقال حرارت در بسترهای سیال و همچنین، طراحی واحدهای فرایندی، کمک شایانی به دانشجویان و متخصصانی میکند که با این جنس فرایندها سروکار دارند که همه این مباحث در این آموزش پوشش داده میشود. همچنین آشنایی با مفاهیم این درس پیشنیاز محاسبات CFD است. در این فرادرس چه چیزی یاد میگیریم؟ در این آموزش، ابتدا مقدمات تعاریف مربوط به فناوری ذرات یا همان Powder Technology ارائه میشود؛ سپس مکانیزمهای مربوط به حرکت، اختلاط و تشکیل رژیمهای مختلف ناشی از بسترهایی که شامل جامد و سیال هستند، مورد بررسی قرار میگیرند. همچنین، انتقال جرم و انتقال حرارت به عنوان دو پدیده اصلی در فرایندها در این نوع سیستمها بررسی میشوند و در پایان، طراحی واحدهای مربوط به گاز جامد، به خصوص راکتورهای کاتالیزوری بررسی و روابط آنها تشریح خواهد شد.
