شیمی آلی چیست؟ شیمی آلی شاخهای از علم شیمی است که به مطالعه ترکیبات شیمیایی حاوی کربن میپردازد. با توجه به اینکه انسانها دائما در حال بررسی محیط اطراف خود هستند، میتوان گفت که کربن جزء جدایی ناپذیر طبیعت بوده و برای شناسایی و بررسی طبیعت باید در ابتدا به بررسی جزئیترین عنصر طبیعت که کربن است بپردازیم. شیمی آلی یکی از دروس اختصاصی در زمینه بررسی کربوهیدرات ها به شمار میرود. ترکیبات شیمیایی حاوی کربن، شامل هیدروکربنها (مانند متان، اتان، بوتان و غیره)، ترکیبات آلیفاتیک (مانند الکلها، کربوکسیلیک اسیدها و غیره)، ترکیبات آروماتیک (مانند بنزن و مشتقات آن)، ترکیبات هتروسایکلیک (مانند پیرول، تتراهیدروفوران و غیره) و ترکیبات پلیمری (مانند پلی استایرن و نایلون) هستند. شیمی آلی در بسیاری از صنایع مانند داروسازی، پلیمر، نساجی و غیره بسیار مهم است. اهمیت یادگیری شیمی آلی چیست؟ فناوری اطلاعات و ارتباطات یکی از بزرگترین عرصههای در حال پیشرفت در جامعه کنونی ما بوده که در حال حاضر در علوم مختلف، خود را به عرصه نمایش گذاشته است. یکی از پایهایترین و مهمترین دروس، دروس علوم پایه است و درس شیمی از جمله دروس پراهمیت در هر یک از سطوح تحصیلی دانشگاهی است. با توجه به اینکه عصر حاضر، عصر پیشرفت علم و گسترش فناوری اطلاعات است، استفاده از مهارتهای پیشرفتهتر در یادگیری این علوم بسیار موثر است. شیمی آلی 1، از جمله دروس اختصاصی است که در ابتدا هیدروکربنها و ترکیبات زنجیری و حلقوی مرتبط آنها را بررسی کرده و با پردازش واکنشهای شیمیایی این مولکولها راهی را برای تحقیقات گستردهتر در زمینه این ترکیبات با ارزش باز میکند. در این فرادرس چه چیزی یاد میگیریم؟ در این فرادرس ابتدا به آلکانها و خواص فیزیکی آنها میپردازیم؛ سپس الکلها، اترها و انواع پیوندها و تاثیر حلال آنها را مورد بررسی قرار میدهیم و در نهایت به الکینها و واکنش آنها میپردازیم.
