آموزش کنترل صدور و انبارش غذا در مدیریت کنترل هزینه صنعت کترینگ (رایگان)
0 ساعت
5.0
در حال حاضر، صنعت کترینگ کشور اغلب به روش سنتی مدیریت میشود و به همین دلیل است که این کسب و کارها از ناکارآمدی رنج میبرند. متاسفانه در اغلب این کسب و کارهای داخلی، موضوع بسیار مهم کاست کنترل (Cost Control) مورد غفلت واقع شده و یا به طور صحیح محاسبه نمیگردد و در نتیجه مدیریت هزینه نمیتواند اثربخشی لازم را داشته باشد. تا به امروز به جرات میتوان گفت که هیچ گونه منبع یا اثر فارسی معتبر و مدونی از علم کنترل هزینه وجود نداشته و این علم در کشور ما به طور تقریبی ناشناخته است.
